Wie können Bildung und Landwirtschaft gemeinsam zu einer nachhaltigen Zukunft beitragen?
Dieser Frage widmete sich der Aktionstag „Bildung trifft Landwirtschaft“ an der KPH Edith Stein. Anhand verschiedener Projekte und Initiativen, informativer Thementische und fachlicher Austauschmöglichkeiten erhielten die Teilnehmenden vielfältige Einblicke in aktuelle Entwicklungen und Herausforderungen an der Schnittstelle von Bildung, Landwirtschaft und Nachhaltigkeit.
Frau Nadine Abenthung, Studierende des siebten Semesters, berichtet von ihren Eindrücken und Erfahrungen:
Am 5.11.2026 besuchten wir im Rahmen des Aktionstages „Bildung trifft Landwirtschaft“ den Vortrag „Ein neues Narrativ für Nachhaltigkeit“ von Frau Sonja Karbon. In ihrem Vortrag gelang es ihr, uns Nachhaltigkeit aus einem anderen Blickwinkel näherzubringen. Nachhaltigkeit sollte demnach nicht als "lästige Pflicht“ angesehen werden, die es zu erfüllen gilt, sondern vielmehr als Motivation, unsere Zukunft aktiv und verantwortungsbewusst zu gestalten. Für unsere zukünftige Laufbahn als Volksschullehrpersonen ist es wichtig, unseren Schüler:innen einen verantwortungsvollen Umgang mit der Umwelt und ihren Ressourcen zu vermitteln. Deshalb ist es von Vorteil, dem Thema Nachhaltigkeit mit einer positiven Einstellung zu begegnen und die Schüler:innen dazu zu ermutigen, sich aktiv für ihre zukünftige Welt einzusetzen.
Am Nachmittag gab Katharina Huber im Vortrag „Landwirtschaft im Klimawandel – vom Versuchsfeld in die Praxis“ spannende Einblicke in die Beziehung Klima-Landwirtschaft und stellte das Projekt „ZukunftsAcker“ vor. Dieses wird in der LEADER-Region KUUSK (Kufstein und Umgebung – Untere Schranne – Kaiserwinkl) als Klima-Landwirtschaft-Modellregion umgesetzt. Auf Versuchsflächen werden klimaresistente Pflanzen und nachhaltige Anbaumethoden erprobt. Dabei arbeiten Forschung, Bildung und landwirtschaftliche Praxis eng zusammen. Besonders beeindruckend waren das große Engagement und die spürbare Leidenschaft, mit denen Frau Huber sich diesem wichtigen Zukunftsthema widmet.“
Der Aktionstag zeigte eindrucksvoll, wie eng Bildung, Landwirtschaft und Nachhaltigkeit miteinander verbunden sind. Die gewonnenen Einblicke und Impulse machen deutlich, wie wichtig es ist, bereits bei Kindern ein Bewusstsein für einen verantwortungsvollen Umgang mit unserer Umwelt zu schaffen.